Adakah Butter Keto Mesra?

Jawapan: Ya, mentega mesra keto. Dengan kandungan lemaknya yang tinggi dan hampir sifar karbohidrat, ia sangat sesuai dengan garis panduan diet ketogenik.

Mentega adalah tambahan yang sesuai untuk diet keto untuk rakyat Malaysia kerana profil pemakanannya:

• Tinggi Lemak Pemakanan: Mentega kebanyakannya terdiri daripada lemak, dengan 81.11 gram setiap 100 gram. Ini sejajar dengan diet keto, yang memberi tumpuan kepada makanan tinggi lemak, rendah karbohidrat untuk merangsang ketosis, keadaan metabolik di mana badan anda membakar lemak untuk bahan api.
• Rendah Karbohidrat: Dengan hanya 0.06 gram karbohidrat setiap 100 gram, mentega tidak akan mengganggu peralihan badan anda menjadi ketosis. Ini penting kerana diet keto mengehadkan pengambilan karbohidrat kepada antara 20-50 gram sehari.
• Mengandungi Lemak Tepu: 51.37 gram lemak tepu dalam mentega telah menjadi kontroversi pada masa lalu kerana kaitan dengan penyakit jantung. Walau bagaimanapun, kajian terbaru mencadangkan bahawa lemak tepu tidak dikaitkan secara langsung dengan penyakit jantung dan boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat, terutamanya dalam konteks diet keto.
• Sumber Kolesterol: Mentega mengandungi 215 mg kolesterol setiap 100 gram, yang penting kerana kolesterol digunakan untuk membina sel dan hormon tertentu. Perlu diingat bahawa kolesterol diet tidak menjejaskan tahap kolesterol darah dengan ketara pada kebanyakan orang.

Ingatlah untuk mengambil mentega secara sederhana dalam diet ketogenik yang seimbang dan padat nutrien. Nikmatinya sebagai sebahagian daripada hidangan Malaysia kegemaran anda dan dapatkan faedah gaya hidup yang sihat dan mesra keto.