Adakah Kacang Gajus Mesra Keto?

Jawapan: Kacang gajus boleh dimasukkan ke dalam diet keto, tetapi secara sederhana. Kandungan karbohidratnya agak tinggi, yang berpotensi mengganggu ketosis jika diambil dalam jumlah yang banyak.

Dalam konteks diet keto, yang bertujuan untuk meminimumkan pengambilan karbohidrat secara drastik untuk mencetuskan penggunaan lemak badan untuk tenaga, kacang gajus adalah pedang bermata dua:

• Tinggi lemak: Kacang gajus mengandungi lemak yang tinggi, menyediakan kira-kira 43.85g setiap 100g, yang sejajar dengan keperluan lemak tinggi untuk diet keto.
• Kandungan protein: Mereka juga menawarkan jumlah protein yang baik (18.22g setiap 100g), yang boleh membantu dalam kenyang dan pembaikan otot.
• Karbohidrat berhati-hati: Walau bagaimanapun, gajus mengandungi 30.19g karbohidrat setiap 100g, jumlah besar yang berpotensi mengganggu keadaan ketosis jika tidak diurus dengan teliti.
• Faktor serat: Serat pemakanan dalam kacang gajus (3.3g setiap 100g) boleh mengimbangi sebahagian daripada jumlah sumbangan karbohidrat bersih, kerana serat tidak boleh dihadam dan tidak menjejaskan paras gula dalam darah.
• Kesederhanaan adalah kunci: Oleh itu, walaupun gajus boleh dimasukkan ke dalam diet keto, kesederhanaan adalah kunci. Adalah lebih baik untuk mengukur hidangan dengan teliti dan memastikan ia sesuai dalam had karbohidrat harian anda untuk mengekalkan ketosis.

Ingat, diet keto yang berjaya bukan hanya tentang mengurangkan karbohidrat, tetapi juga tentang mengimbangi pengambilan nutrien yang berbeza. Oleh itu, walaupun kacang gajus mungkin makanan ringan yang lazat, ia harus dinikmati dengan sedikit untuk memastikan diet anda berada di landasan yang betul.