Adakah Keto Buah Kering Mesra?

Jawapan: Buah-buahan kering biasanya tidak dianggap mesra keto. Oleh kerana kandungan karbohidrat dan gulanya yang tinggi, ia boleh melebihi had karbohidrat harian yang ditetapkan untuk diet ketogenik standard.

Dengan mengingati keperluan diet unik individu yang mengikuti diet keto, mari kita mendalami secara spesifik:

• Tinggi karbohidrat: Buah-buahan kering mengandungi sejumlah besar karbohidrat, dengan 64.69g setiap 100g. Untuk diet ketogenik, yang biasanya mengehadkan pengambilan karbohidrat harian kepada di bawah 50g, ini boleh menggunakan peruntukan karbohidrat harian anda dengan pantas.
• Kaya dengan gula: Gula dalam buah kering, yang berjumlah 50.54g setiap 100g, boleh menyebabkan lonjakan paras gula dalam darah. Ini boleh menendang anda keluar daripada keadaan metabolik ketosis, asas diet keto.
• Rendah lemak: Diet ketogenik ialah diet tinggi lemak, tetapi buah-buahan kering hanya menyediakan 0.52g jumlah lemak setiap 100g. Ini jauh daripada kandungan lemak tinggi yang diperlukan oleh diet keto untuk penghasilan tenaga.
• Kandungan serat: Walaupun buah kering mengandungi serat pemakanan (7.76g setiap 100g), yang boleh mengurangkan sedikit kandungan karbohidrat bersih, ia masih terlalu tinggi untuk diet keto biasa.
• Kandungan protein: Buah-buahan kering bukanlah sumber protein yang baik, dengan hanya 2.4g setiap 100g. Protein adalah makronutrien penting dalam diet keto, kerana ia membantu mengekalkan jisim otot.

Kesimpulannya, walaupun buah kering boleh berkhasiat, kandungan karbohidrat dan gulanya yang tinggi, digabungkan dengan kandungan lemak dan proteinnya yang rendah, menjadikannya tidak sesuai untuk diet ketogenik. Adalah dinasihatkan untuk menilai kandungan nutrisi makanan dan membuat keputusan termaklum selaras dengan rancangan pemakanan anda.