Adakah Sirap Maple Keto Mesra?

Jawapan: Tidak, sirap maple tidak mesra keto. Kandungan karbohidrat dan gulanya yang tinggi menjadikannya tidak sesuai untuk diet ketogenik.

Sirap maple ialah pemanis semula jadi yang disukai ramai, tetapi malangnya, ia tidak serasi dengan rejimen rendah karbohidrat, tinggi lemak diet ketogenik:

• Tinggi Karbohidrat: Sirap maple mengandungi 67.04g jumlah karbohidrat setiap 100g. Ini jauh lebih tinggi daripada pengambilan karbohidrat harian yang disyorkan untuk diet keto biasa, yang biasanya mengehadkan karbohidrat kepada 20-50g sehari.
• Tinggi dalam Gula: Dengan 60.46g gula setiap 100g, sirap maple ialah makanan padat gula. Mengambil makanan bergula tinggi boleh menyebabkan peningkatan paras gula dalam darah, mengeluarkan badan anda daripada ketosis.
• Rendah Lemak dan Protein: Aspek utama diet keto ialah tinggi lemak dan protein sederhana, tetapi sirap maple kurang pada kedua-dua kiraan. Ia hampir tidak mempunyai lemak (0.06g) dan protein yang boleh diabaikan (0.04g) setiap 100g.
• Padat Kalori: Sirap maple tinggi kalori, dengan 260 kcal setiap 100g. Walaupun diet keto tidak semestinya diet rendah kalori, kalori ini datang daripada karbohidrat dan gula, bukan lemak yang sepatutnya membentuk majoriti pengambilan kalori diet keto.

Bagi mereka yang mengamalkan diet keto yang mencari pemanis, pertimbangkan alternatif seperti stevia atau erythritol, yang mempunyai kandungan karbohidrat yang rendah atau tiada. Ingat, matlamat keto adalah untuk mengalihkan badan anda ke dalam keadaan ketosis, di mana ia membakar lemak untuk bahan api dan bukannya karbohidrat, dan malangnya, sirap maple tidak menyokong matlamat ini.