Jawapan: Tidak, tepung oat tidak mesra Keto. Dengan kandungan karbohidratnya yang tinggi, ia boleh menolak anda daripada ketosis dengan mudah.
Walaupun banyak manfaat kesihatannya, tepung oat tidak sesuai untuk diet ketogenik:
- Kandungan karbohidrat: Dengan 65.7 gram karbohidrat setiap 100 gram, tepung oat dengan ketara melebihi pengambilan karbohidrat harian yang disyorkan untuk diet keto standard, yang biasanya terhad kepada 20-50 gram.
- Tinggi kalori: Tepung oat mempunyai 404 kcal setiap 100 gram, yang boleh ditambah dengan cepat jika anda cuba mengekalkan defisit kalori untuk penurunan berat badan, matlamat yang sama untuk kebanyakan orang dalam diet keto.
- Protein dan lemak: Walaupun tepung oat mengandungi jumlah protein yang munasabah (14.66 g) dan lemak (9.12 g), diet ketogenik memberi tumpuan kepada pengambilan lemak tinggi, protein sederhana dan rendah karbohidrat, oleh itu tepung oat tidak sesuai dalam nisbah ini.
- Serat: Tepung oat mempunyai jumlah serat pemakanan yang baik (6.5 g) yang bermanfaat untuk penghadaman, tetapi kandungan karbohidrat yang tinggi menyebabkan ia tidak sesuai untuk diet keto.
- Alternatif kepada tepung oat: Bagi mereka yang mengamalkan diet keto, tepung badam atau tepung kelapa adalah alternatif yang lebih baik kerana ia mempunyai kandungan karbohidrat yang lebih rendah dan kandungan lemak yang lebih tinggi, sejajar dengan pengagihan makronutrien diet ketogenik.
Fakta pemakanan
Saiz Hidangan100g
- Jumlah per hidanganKalori404
- % Nilai harian *
- Jumlah lemak
9.12g
15%
- Lemak tepu 1.61g 9%
- Kolestrol 0mg 0%
- natrium 19mg 1%
- Potasium 371mg 11%
- Jumlah karbohidrat
65.7g
22%
- Serat 6.5g 26%
- Gula 0.8g
- Protein 14.66g 30%
* Nilai Harian % memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.