Adakah Mentega Kacang Keto Mesra?

Jawapan: Ya, mentega kacang secara amnya dianggap mesra keto. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memberi perhatian kepada saiz bahagian dan memilih jenis tanpa sebarang gula tambahan.

Dalam konteks diet ketogenik, kandungan lemak tinggi mentega kacang menjadikannya pilihan makanan yang sesuai:

• Kaya dengan lemak sihat: Dengan 49.54g jumlah lemak setiap 100g, mentega kacang ialah makanan tinggi lemak yang sesuai dengan diet ketogenik. Diet keto ialah diet rendah karbohidrat, tinggi lemak, yang bermaksud makanan seperti mentega kacang boleh membekalkan lemak yang diperlukan.
• Kandungan protein sederhana: Mentega kacang mengandungi 21.93g protein setiap 100g, yang menyumbang kepada kenyang dan pertumbuhan dan penyelenggaraan otot. Walaupun diet keto bukanlah diet protein tinggi, pengambilan protein sederhana masih diperlukan, dan mentega kacang boleh membantu memenuhi keperluan ini.
• Rendah karbohidrat bersih: Jumlah kandungan karbohidrat dalam mentega kacang ialah 23.98g setiap 100g, tetapi apabila kita menolak kandungan serat makanan (5.7g), kita hanya tinggal 18.28g karbohidrat bersih. Bagi mereka yang mengamalkan diet keto yang ketat yang menyasarkan kurang daripada 20g karbohidrat bersih setiap hari, kawalan bahagian adalah penting.
• Sifar kolesterol: Mentega kacang tidak mengandungi kolesterol, yang bermanfaat untuk kesihatan jantung. Walaupun terdapat salah tanggapan, diet keto tidak semestinya mengandungi kolesterol yang tinggi.
• Berhati-hati dengan gula tambahan: Walaupun mentega kacang boleh mesra keto, adalah penting untuk memilih varieti tanpa gula tambahan. Kandungan gula boleh sangat berbeza antara jenama, jadi sentiasa semak label pemakanan.

Ingat, walaupun mentega kacang boleh dimasukkan ke dalam diet keto, kawalan bahagian adalah kunci kerana kandungan kalori dan karbohidrat bersihnya yang tinggi.

Alternatif Rendah Karbohidrat kepada Mentega Kacang

Banyak jenama mentega kacang popular yang anda temui di pasar raya (iaitu Skippy) mengandungi jumlah gula yang tinggi. Jika anda sedang mencari mentega kacang tanpa gula rendah karbohidrat, anda boleh membelinya di sini di Ketogrocer.my: