Adakah Keto Kentang Mesra?

Jawapan: Malangnya, kerepek kentang tidak dianggap mesra keto. Kandungan karbohidrat yang tinggi menjadikan mereka tidak sesuai untuk diet ketogenik.

Untuk pemahaman yang lebih baik tentang mengapa kerepek kentang tidak sesuai untuk keto, mari kita mendalami fakta pemakanan:

• Tinggi Karbohidrat: Kerepek kentang mengandungi 53.83g jumlah karbohidrat setiap 100g hidangan. Ini jauh melebihi had karbohidrat harian diet keto biasa, yang biasanya mengehadkan pengambilan karbohidrat kepada di bawah 50g sehari.
• Rendah dalam Serat Pemakanan: Dengan hanya 3.1g serat makanan setiap 100g, kerepek kentang tidak akan banyak membantu dalam mengurangkan pengambilan karbohidrat bersih, yang merupakan faktor penting dalam diet ketogenik.
• Tinggi Kalori: Satu hidangan 100g kerepek kentang membekalkan 532 kalori, yang boleh menyebabkan lebihan kalori dengan mudah jika tidak diambil secara sederhana.
• Protein terhad: Walaupun kandungan kalorinya tinggi, kerepek kentang hanya menawarkan 6.39g protein setiap 100g, yang tidak menyumbang dengan ketara kepada keperluan protein yang tinggi untuk diet keto.

Kesimpulannya, walaupun kerepek kentang mungkin makanan ringan yang menggoda, ia tidak sesuai untuk diet keto kerana kandungan karbohidrat dan kalori yang tinggi, serta paras serat dan protein yang rendah. Pilih snek berkarbohidrat rendah dan berprotein lebih tinggi dan bukannya mengikut garis panduan keto anda.