Adakah Steel Cut Oats Keto Mesra?

Jawapan: Tidak, oat potong keluli biasanya tidak dianggap mesra Keto. Kandungan karbohidratnya yang tinggi menjadikan mereka tidak sesuai untuk diet ketogenik standard.

Diet Ketogenik terutamanya tertumpu kepada makanan tinggi lemak, protein sederhana dan sangat rendah karbohidrat, dan malangnya, oat potong keluli tidak sesuai dengan profil ini. Berikut adalah beberapa sebab mengapa:

• Tinggi karbohidrat: Oat potong keluli mengandungi 67.7g karbohidrat setiap 100g. Ini adalah lebih ketara daripada had karbohidrat harian diet keto biasa, yang biasanya ditetapkan pada sekitar 20g hingga 50g karbohidrat bersih.
• Rendah lemak: Satu komponen utama diet ketogenik ialah makanan tinggi lemak, dan dengan hanya 6.52g jumlah lemak setiap 100g, oat potong keluli kurang dalam kategori ini.
• Sederhana dalam protein: Walaupun oat potong keluli mengandungi jumlah protein yang baik (13.15g setiap 100g), tumpuan diet ketogenik bukan sekadar protein tinggi, sebaliknya keseimbangan lemak tinggi, protein sederhana dan karbohidrat rendah.
• Potensi untuk Menendang Anda Keluar dari Ketosis: Disebabkan kandungan karbohidratnya yang tinggi, pengambilan oat potong keluli boleh mengeluarkan badan anda daripada ketosis, keadaan metabolik yang penting untuk mencapai faedah diet keto.

Walaupun oat potong keluli biasanya merupakan pilihan makanan yang sihat, ia tidak sejajar dengan nisbah makronutrien yang diperlukan untuk diet ketogenik. Walau bagaimanapun, terdapat banyak alternatif lain yang berkhasiat dan mesra keto yang boleh anda nikmati, seperti biji chia, biji rami, dan pelbagai jenis kacang dan biji.