Adakah Tepung Barli Keto Mesra?

Jawapan: Tidak, tepung barli tidak mesra keto. Kandungan karbohidrat yang tinggi menjadikannya tidak sesuai untuk diet ketogenik.

Walaupun manfaat kesihatannya, tepung barli mengandungi sejumlah besar karbohidrat, yang tidak disyorkan untuk diet ketogenik.

• Tinggi Karbohidrat: Tepung barli mengandungi 74.52g karbohidrat setiap 100g, yang jauh melebihi pengambilan harian yang dibenarkan dalam diet keto.
• Rendah Lemak: Diet keto menumpukan pada makanan tinggi lemak, rendah karbohidrat dan tepung barli, dengan hanya 1.6g lemak setiap 100g, tidak sesuai.
• Kandungan Serat Tinggi: Walaupun tepung barli mempunyai kandungan serat yang tinggi iaitu 10.1g setiap 100g, ini diimbangi oleh kandungan karbohidratnya yang tinggi.
• Kandungan Protein: Kandungan protein 10.5g setiap 100g dalam tepung barli tidak mencukupi untuk menjadikannya sesuai untuk diet ketogenik, yang mengutamakan lemak berbanding protein.
• Kiraan Kalori: Tepung barli agak tinggi kalori (345 kcal setiap 100g) tetapi ini terutamanya daripada karbohidrat, bukan lemak.

Kesimpulannya, walaupun tepung barli berkhasiat, kandungan karbohidrat yang tinggi dan rendah lemak menjadikannya tidak sesuai untuk mereka yang mengikuti diet ketogenik.