Adakah Kubis Keto Mesra?

Jawapan: Ya, kubis dianggap mesra keto. Kandungan karbohidratnya yang rendah sesuai dengan garis panduan am diet ketogenik.

Untuk lebih memahami mengapa kubis berfungsi dalam diet keto, pertimbangkan sorotan pemakanan ini:

• Rendah Karbohidrat: Jumlah kandungan karbohidrat dalam 100g kobis hanyalah 5.51g. Bagi mereka yang mengamalkan diet keto, mengekalkan pengambilan karbohidrat yang rendah adalah penting untuk mengekalkan keadaan ketosis.
• Tinggi dengan Serat Pemakanan: Bukan sahaja kubis rendah karbohidrat, tetapi ia juga mengandungi jumlah serat makanan yang baik (1.9g setiap 100g). Faktor ini penting kerana kandungan karbohidrat bersih, yang mempengaruhi ketosis, dikira dengan menolak serat makanan daripada jumlah karbohidrat.
• Kandungan Lemak yang Diabaikan: Walaupun diet keto menekankan pengambilan lemak tinggi, hakikat bahawa kubis hampir tidak mempunyai lemak (0.06g setiap 100g) bukanlah satu isu. Ini membolehkan lebih fleksibiliti dalam menambah lemak sihat di tempat lain dalam diet anda.
• Kiraan Kalori Rendah: Dengan hanya 23 kcal setiap 100g, kubis adalah makanan rendah kalori. Ciri ini menjadikannya pilihan yang bagus untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan diet keto, kerana ia boleh membantu mencipta defisit kalori.

Ringkasnya, kandungan karbohidrat rendah kubis, jumlah serat yang tinggi dan kiraan kalori yang rendah menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang mengikuti diet ketogenik.