Adakah Keto Ayam Gajus Mesra?

Jawapan: Tidak, ayam gajus tidak sepenuhnya mesra keto. Jumlah kandungan karbohidrat adalah lebih tinggi sedikit daripada yang biasanya disyorkan untuk diet ketogenik.

Walaupun merupakan pilihan yang lazat dan berkhasiat, ayam gajus mungkin tidak sesuai dengan diet ketogenik yang ketat kerana kandungan karbohidratnya:

• Kandungan Karbohidrat: Dengan 6.31 gram karbohidrat setiap 100 gram, ayam gajus mungkin mendorong sesetengah orang melebihi had karbohidrat harian mereka pada diet ketogenik, yang biasanya mengesyorkan antara 20 hingga 50 gram karbohidrat setiap hari.
• Kandungan Gula: Kandungan gula sebanyak 2.89 gram setiap 100 gram juga menyumbang kepada jumlah kiraan karbohidrat, yang mungkin berpotensi menendang anda daripada ketosis.
• Jumlah Kandungan Lemak: Walaupun ayam gajus mempunyai jumlah lemak yang baik (4.96 gram setiap 100 gram), ia mungkin tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan tinggi lemak diet ketogenik.
• Kandungan Protein: Kandungan protein 10.93 gram setiap 100 gram adalah dalam pengambilan protein sederhana yang disyorkan untuk diet ketogenik.
• Kandungan serat: Dengan hanya 0.7 gram serat makanan setiap 100 gram, hidangan ini mungkin tidak banyak membantu dalam mengurangkan pengambilan karbohidrat bersih.

Kesimpulannya, walaupun ayam gajus tinggi protein dan mengandungi beberapa lemak yang sihat, ia mungkin bukan pilihan terbaik bagi mereka yang mengikuti diet ketogenik yang ketat kerana kandungan karbohidratnya yang lebih tinggi. Jika anda menikmati hidangan ini dan ingin memasukkannya ke dalam diet anda, pertimbangkan untuk menyesuaikan resipi untuk mengurangkan kandungan karbohidrat atau memakannya secara sederhana.