Adakah Mushroom Keto Mesra?

Jawapan: Tidak, cendawan biasanya tidak dianggap mesra keto kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi. Walau bagaimanapun, secara sederhana dan mempertimbangkan manfaat pemakanan mereka, mereka boleh dimasukkan ke dalam diet keto.

Walaupun rendah lemak dan kaya dengan nutrien, cendawan mungkin tidak sesuai dengan parameter diet keto yang ketat kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi:

• Tinggi Karbohidrat: Dengan 75.37 g jumlah karbohidrat setiap 100g, cendawan melebihi had karbohidrat harian biasa diet keto yang ketat, yang biasanya sekitar 20-50g karbohidrat bersih.
• Kaya dengan Serat Pemakanan: Cendawan adalah sumber serat pemakanan yang hebat, dengan 11.5 g setiap 100g. Walau bagaimanapun, serat makanan adalah sejenis karbohidrat, dan walaupun ia tidak menyumbang secara langsung kepada karbohidrat bersih anda, ia masih perlu dipertimbangkan dan diseimbangkan dalam pengambilan karbohidrat harian anda.
• Rendah Lemak: Cendawan mengandungi hanya 0.99 g jumlah lemak setiap 100g, yang agak rendah memandangkan diet keto menekankan pengambilan lemak tinggi untuk bahan api dan bukannya karbohidrat.
• Kandungan Protein Sederhana: Dengan 9.58 g protein setiap 100g, cendawan boleh menyumbang kepada keperluan protein sederhana diet keto.
• Kaya dengan Nutrien: Walaupun kandungan karbohidratnya yang tinggi, cendawan dipenuhi dengan mineral, seperti kalium, dan bebas kolesterol, yang boleh menyumbang kepada kesihatan keseluruhan.

Kesimpulannya, walaupun cendawan tidak begitu mesra keto kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi dan rendah lemak, ia masih boleh dimasukkan ke dalam diet keto secara sederhana, dengan mengambil kira manfaat pemakanannya. Sentiasa ingat, keseimbangan dan kesederhanaan adalah kunci dalam mengekalkan diet yang sihat.