Adakah Toast Keto Mesra?

Jawapan: Tidak, roti bakar bukan Mesra Keto. Dengan kandungan karbohidratnya yang tinggi, ia tidak sesuai dengan garis panduan diet ketogenik biasa.

Walaupun roti bakar adalah makanan yang mudah dan biasa dimakan di Malaysia, ia tidak sesuai untuk mereka yang mengikuti diet ketogenik kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi:

• Tinggi Karbohidrat: Roti bakar mengandungi 54.5g karbohidrat setiap 100g, yang jauh lebih tinggi daripada pengambilan karbohidrat harian yang disyorkan untuk diet keto, biasanya antara 20-50g.
• Rendah Lemak: Diet ketogenik menekankan pengambilan lemak tinggi, tetapi roti bakar hanya mempunyai 4g jumlah lemak setiap 100g, yang jauh di bawah apa yang diperlukan untuk mengekalkan ketosis.
• Protein Sederhana: Walaupun roti bakar mempunyai jumlah protein yang cukup (9g setiap 100g), diet keto memerlukan pengambilan protein yang sederhana, dan karbohidrat dalam roti bakar jauh melebihi aspek ini.
• Kehadiran Gula: Dengan 6.2g gula setiap 100g, roti bakar berpotensi menghalang keadaan ketosis, di mana badan sepatutnya membakar lemak untuk tenaga dan bukannya bergantung kepada gula.

Kesimpulannya, roti bakar bukanlah pilihan yang mesra keto kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah. Bagi mereka yang mengikuti diet ketogenik, alternatif seperti roti keto yang diperbuat daripada badam atau tepung kelapa boleh dipertimbangkan.