Adakah Yis Keto Mesra?

Jawapan: Yis tidak dianggap mesra keto. Kandungan karbohidrat yang tinggi iaitu 41.22g setiap 100g menjadikannya tidak sesuai untuk diet keto.

Diet ketogenik terutamanya memberi tumpuan kepada makanan rendah karbohidrat, tinggi lemak:

• Kandungan Karbohidrat Tinggi: Yis mengandungi sejumlah besar karbohidrat (41.22g setiap 100g), yang jauh melebihi had karbohidrat harian diet keto biasa.
• Kaya dengan Serat Pemakanan: Walaupun kandungan karbohidratnya yang tinggi, yis juga mengandungi 26.9g serat makanan. Ini boleh ditolak daripada jumlah karbohidrat untuk mengira karbohidrat bersih, tetapi ia masih meninggalkan yis tidak sesuai untuk keto.
• Rendah Lemak: Dengan hanya 7.61g jumlah lemak setiap 100g, yis tidak memenuhi kriteria tinggi lemak diet ketogenik, yang biasanya memerlukan 70-75% kalori harian daripada lemak.
• Kaya dengan Protein: Yis mengandungi protein yang tinggi (40.44g setiap 100g) yang bermanfaat untuk pembinaan dan pembaikan otot, walau bagaimanapun, protein yang berlebihan boleh ditukarkan kepada glukosa oleh badan, yang berpotensi menendang anda daripada ketosis.
• Gula Sifar: Walaupun yis tidak mempunyai gula, kandungan karbohidratnya yang tinggi mengatasi manfaat ini bagi mereka yang mengikuti diet ketogenik.

Kesimpulannya, walaupun yis menawarkan beberapa manfaat pemakanan, kandungan karbohidratnya yang tinggi menjadikannya tidak sesuai untuk diet ketogenik.