Coklat gelap adalah hidangan popular yang disukai ramai, tetapi adakah ia mesra keto? Mari selami fakta pemakanan dan ramuan untuk mengetahui.
- Tinggi Karbohidrat Bersih: Coklat gelap mengandungi 61.17g jumlah karbohidrat setiap 100g, dan selepas menolak serat makanan (7g), kita ditinggalkan dengan kandungan karbohidrat bersih yang tinggi. Ini tidak sesuai untuk diet keto, yang biasanya mengehadkan karbohidrat bersih kepada 20-50g sehari.
- Mengandungi Gula: Ramuan kedua yang disenaraikan ialah gula, yang merupakan satu larangan besar dalam diet keto. Gula ialah karbohidrat ringkas yang boleh meningkatkan paras gula dalam darah dan mengeluarkan anda daripada ketosis.
- Kaya dengan Lemak Sihat: Dari segi positif, coklat gelap mengandungi lemak yang tinggi (31.28g setiap 100g), termasuk lemak tepu. Lemak adalah bahagian penting dalam diet keto, kerana ia menyediakan sebahagian besar pengambilan kalori harian anda.
- Kandungan Protein Sederhana: Coklat gelap mempunyai kandungan protein sederhana (4.88g setiap 100g), yang boleh diterima dalam diet keto. Walau bagaimanapun, kandungan karbohidrat bersih yang tinggi mengatasi faedah ini.
Kesimpulannya, walaupun coklat gelap mempunyai beberapa aspek mesra keto, kandungan karbohidrat bersihnya yang tinggi dan kandungan gula menjadikannya kurang sesuai untuk diet keto. Ia boleh dinikmati dalam jumlah yang sangat kecil, tetapi tidak sepatutnya menjadi sebahagian daripada diet keto anda.
Fakta pemakanan
Saiz Hidangan100g
- Jumlah per hidanganKalori546
- % Nilai harian *
- Jumlah lemak
31.28g
49%
- Lemak tepu 18.52g 93%
- Kolestrol 8mg 3%
- natrium 24mg 1%
- Potasium 559mg 16%
- Jumlah karbohidrat
61.17g
21%
- Serat 7g 29%
- Gula 47.9g
- Protein 4.88g 10%
* Nilai Harian % memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.