Jawapan: Ya, lada hitam mesra Keto. Walaupun kandungan karbohidratnya tinggi, jumlah yang digunakan dalam makanan biasanya tidak penting untuk menjejaskan ketosis.
Lada hitam, rempah biasa dalam masakan Malaysia, sememangnya boleh dimasukkan ke dalam diet Keto kerana beberapa sebab utama:
- Penggunaan Minimum: Fakta pemakanan yang disenaraikan adalah untuk 100g lada hitam, tetapi kami biasanya hanya menggunakan secubit kecil dalam hidangan kami. Oleh itu, pengambilan karbohidrat sebenar daripada lada hitam adalah sangat rendah.
- Kandungan Serat Tinggi: Lada hitam mengandungi jumlah serat makanan yang tinggi. Karbohidrat jenis ini tidak meningkatkan paras gula darah anda, oleh itu ia tidak dikira dalam had karbohidrat bersih harian anda pada diet keto.
- Tiada Gula Tambahan: Lada hitam mengandungi gula minimum, yang bermanfaat kerana gula tinggi dalam karbohidrat dan tidak disyorkan untuk diet keto.
- Lemak sihat: Lada hitam mengandungi sedikit lemak, termasuk beberapa lemak tepu, yang boleh memberi manfaat pada diet keto yang mengutamakan pengambilan lemak tinggi.
- Faedah Tambahan: Selain daripada mesra keto, lada hitam kaya dengan antioksidan, mempunyai ciri anti-radang, dan boleh meningkatkan fungsi otak.
Jadi, jika anda mengikuti diet Keto dan sukakan sedikit rempah dalam hidangan anda, sila taburkan sedikit lada hitam tanpa sebarang kebimbangan.
Fakta pemakanan
Saiz Hidangan100g
- Jumlah per hidanganKalori251
- % Nilai harian *
- Jumlah lemak
3.26g
6%
- Lemak tepu 1.39g 7%
- Kolestrol 0mg 0%
- natrium 20mg 1%
- Potasium 1329mg 38%
- Jumlah karbohidrat
63.95g
22%
- Serat 25.3g 102%
- Gula 0.64g
- Protein 10.39g 21%
* Nilai Harian % memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.