Jawapan: Ya, sos lada hitam boleh dianggap mesra keto. Walau bagaimanapun, ia perlu diambil secara sederhana kerana kandungan karbohidratnya.
Sos lada hitam, perasa kegemaran dalam masakan Malaysia, boleh dimuatkan ke dalam diet ketogenik apabila digunakan dengan berhati-hati:
- Kandungan Karbohidrat Sederhana: Sos lada hitam mengandungi 6.29g karbohidrat setiap 100g. Walaupun ini berada dalam had keto apabila dimakan secara sederhana, berlebihan boleh menyebabkan melebihi had karbohidrat harian anda.
- Tinggi Lemak: Dengan 8.9g jumlah lemak dan 5.21g lemak tepu setiap 100g, sos lada hitam sejajar dengan prinsip tinggi lemak diet keto, memberikan sumber tenaga.
- Rendah Gula: Kandungan gula sos lada hitam agak rendah iaitu 1.68g setiap 100g, yang bermanfaat untuk mengekalkan ketosis.
- Natrium dan Kalium: Nutrien ini penting untuk mengimbangi elektrolit pada diet keto, dengan 190.72mg natrium dan 172.92mg kalium setiap 100g dalam sos lada hitam.
Ingat, walaupun sos lada hitam boleh menjadi sebahagian daripada diet keto, adalah penting untuk menjejaki bahagian anda untuk mengelakkan melebihi had karbohidrat harian anda. Nikmati perjalanan keto anda dengan sedikit rempah daripada sos lada hitam, tetapi sentiasa ingat untuk makan secara bertanggungjawab!
Fakta pemakanan
Saiz Hidangan100g
- Jumlah per hidanganKalori137.15
- % Nilai harian *
- Jumlah lemak
8.9g
14%
- Lemak tepu 5.21g 27%
- Kolestrol 21.71mg 8%
- natrium 190.72mg 8%
- Potasium 172.92mg 5%
- Jumlah karbohidrat
6.29g
3%
- Serat 0.89g 4%
- Gula 1.68g
- Protein 2.06g 5%
* Nilai Harian % memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.
