Jawapan: Ya, kelapa memang mesra keto. Walaupun kandungan karbohidratnya tinggi, kebanyakan karbohidrat ini datang daripada serat makanan yang ditolak semasa mengira karbohidrat bersih.
Kelapa, makanan ruji dalam kebanyakan masakan Malaysia, boleh menjadi bahagian yang bermanfaat dalam diet keto kerana sebab-sebab berikut:
- Tinggi Lemak Sihat: Dengan 33.49g jumlah lemak setiap 100g, majoriti kalori dalam kelapa datang daripada lemak, yang sejajar dengan keperluan lemak tinggi diet keto.
- Rendah Karbohidrat Bersih: Walaupun kelapa mempunyai 15.23g jumlah karbohidrat, 9g daripadanya adalah serat makanan. Apabila anda menolak serat, yang tidak diserap oleh badan kita, anda hanya tinggal 6.23g karbohidrat bersih.
- Sifar Kolesterol: Kelapa tidak mengandungi kolesterol, menjadikannya pilihan yang menyihatkan jantung bagi mereka yang mengamalkan diet keto yang mengambil berat tentang tahap kolesterol mereka.
- Sederhana dalam Protein: Walaupun keto adalah diet rendah karbohidrat, tinggi lemak, pengambilan protein yang mencukupi masih penting. Kelapa menawarkan 3.33g protein setiap 100g, menyumbang kepada keperluan protein.
- Kaya dengan Potassium: Dengan 356mg kalium setiap 100g, kelapa boleh membantu memenuhi keperluan kalium harian anda, mineral penting yang sering kekurangan dalam diet keto.
Jadi, teruskan dan nikmati kelapa anda secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet ketogenik anda yang dirancang dengan baik!
Fakta pemakanan
Saiz Hidangan100g
- Jumlah per hidanganKalori354
- % Nilai harian *
- Jumlah lemak
33.49g
52%
- Lemak tepu 29.7g 149%
- Kolestrol 0mg 0%
- natrium 20mg 1%
- Potasium 356mg 11%
- Jumlah karbohidrat
15.23g
6%
- Serat 9g 36%
- Gula 6.23g
- Protein 3.33g 7%
* Nilai Harian % memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.
