Adakah Curry Keto Mesra?

Jawapan: Ya, kari boleh dianggap mesra keto. Kandungan nutrisi kari sejajar dengan keperluan diet ketogenik.

Apabila menilai kemesraan keto sesuatu makanan, adalah penting untuk mempertimbangkan pengagihan makronutriennya:

• Kandungan Karbohidrat Rendah: Dengan hanya 3.21g jumlah karbohidrat setiap 100g, kari sangat sesuai dalam keperluan rendah karbohidrat diet ketogenik.
• Kandungan Lemak yang Mencukupi: Kari mempunyai jumlah kandungan lemak sebanyak 4.63g setiap 100g, yang menyumbang kepada keperluan lemak tinggi untuk diet keto. Walaupun ia mungkin tidak setinggi beberapa makanan mesra keto yang lain, ia masih memberikan sejumlah besar makronutrien ini.
• Kandungan Protein Sederhana: Pada 12.04g protein setiap 100g, kari menawarkan jumlah protein yang sederhana, yang sesuai untuk diet ketogenik yang memerlukan keseimbangan antara lemak tinggi, protein sederhana dan rendah karbohidrat.
• Gula Minimal: Kandungan gula dalam kari adalah sangat rendah iaitu 0.87g setiap 100g, yang bermanfaat bagi mereka yang mengamalkan diet keto kerana ia meminimumkan pancang insulin dan menggalakkan keadaan ketosis.

Ingat, walaupun kari boleh mesra keto, nilai pemakanan yang tepat boleh berbeza-beza berdasarkan bahan-bahan tertentu dan kaedah penyediaan yang digunakan. Pilih versi restoran buatan sendiri atau berkualiti tinggi yang mengelakkan pengisi atau pemanis yang tidak perlu.