Jawapan: Ginisang monggo mungkin bukan pilihan terbaik bagi mereka yang mengikuti diet keto yang ketat. Ini disebabkan terutamanya oleh kandungan karbohidratnya yang agak tinggi.
Kebanyakan diet keto biasanya mengehadkan pengambilan karbohidrat kepada sekitar 20 hingga 50 gram sehari:
- Kandungan karbohidrat yang tinggi: Bagi setiap 100g hidangan, ginisang monggo mengandungi 11.27g jumlah karbohidrat. Jumlah ini boleh ditambah dengan cepat jika anda cuba mematuhi diet keto yang ketat.
- Kadar gula: Perlu juga diperhatikan bahawa ginisang monggo mengandungi 8.14g gula, yang merupakan bentuk karbohidrat. Pengambilan gula berpotensi menendang anda keluar daripada ketosis, keadaan metabolik di mana badan anda membakar lemak untuk bahan api dan bukannya karbohidrat.
- Nisbah lemak dan protein: Walaupun ginisang monggo mengandungi jumlah lemak (10.92g) dan protein (5.14g) yang baik, nisbahnya tidak begitu ideal untuk diet keto, yang menekankan pengambilan protein tinggi lemak dan sederhana.
- Kandungan serat: Kandungan serat pemakanan ginisang monggo agak rendah (0.85g), yang bermaksud kebanyakan karbohidratnya adalah karbohidrat bersih (karbohidrat yang diserap oleh badan), bukannya diimbangi oleh serat.
- Varian individu: Walau bagaimanapun, toleransi individu terhadap karbohidrat boleh berbeza-beza. Sesetengah orang mungkin dapat mengekalkan ketosis walaupun dengan pengambilan karbohidrat yang lebih tinggi sedikit, tetapi ia sentiasa lebih selamat untuk melakukan kesilapan di sisi berhati-hati.
Kesimpulannya, walaupun ginisang monggo adalah hidangan berkhasiat, kandungan karbohidratnya mungkin menjadikannya kurang sesuai untuk diet keto yang ketat. Seperti mana-mana diet, adalah penting untuk memantau tindak balas individu anda dan menyesuaikannya dengan sewajarnya.
Fakta pemakanan
Saiz Hidangan100g
- Jumlah per hidanganKalori155.46
- % Nilai harian *
- Jumlah lemak
10.92g
17%
- Lemak tepu 6.95g 35%
- Kolestrol 10.94mg 4%
- natrium 112.54mg 5%
- Potasium 328.72mg 10%
- Jumlah karbohidrat
11.27g
4%
- Serat 0.85g 4%
- Gula 8.14g
- Protein 5.14g 11%
* Nilai Harian % memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.