Jawapan: Ya, kimchi mesra keto. Kandungan karbohidratnya yang rendah menjadikannya tambahan yang sesuai untuk diet ketogenik.
Kimchi, ruji dalam masakan Korea, ialah hidangan yang ditapai daripada kubis, lobak, bawang putih, lada cili, dan pelbagai rempah ratus. Inilah sebabnya ia sesuai untuk diet keto:
- Rendah karbohidrat: Dengan hanya 2.4g jumlah karbohidrat setiap 100g, dan 1.6g daripadanya adalah serat pemakanan, ini mengurangkan kandungan karbohidrat bersih kepada 0.8g, menjadikan kimchi sebagai makanan rendah karbohidrat yang sesuai untuk diet ketogenik.
- Kaya dengan serat: Kandungan serat makanan yang tinggi dalam kimchi membantu dalam penghadaman dan menyumbang kepada rasa kenyang, yang bermanfaat untuk pengurusan berat badan.
- Kandungan gula yang boleh diabaikan: Kimchi mengandungi hanya 1.06g gula setiap 100g, yang sangat rendah dan dengan itu tidak akan mengganggu keadaan ketosis.
- Rendah kalori dan lemak: Dengan hanya 15 kalori dan 0.5g lemak setiap 100g, kimchi ialah pilihan rendah kalori dan rendah lemak yang bagus untuk mereka yang mengamalkan diet ketogenik.
- Penuh dengan nutrien: Selain mesra keto, kimchi juga kaya dengan nutrien seperti kalium dan protein, menjadikannya pilihan yang sihat secara keseluruhan.
Kesimpulannya, kimchi adalah pilihan yang enak dan berkhasiat bagi mereka yang mengamalkan diet keto. Kandungan karbohidratnya yang rendah, ditambah dengan kandungan serat dan nutriennya yang tinggi, menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk pelan makan ketogenik anda.
Fakta pemakanan
Saiz Hidangan100g
- Jumlah per hidanganKalori15
- % Nilai harian *
- Jumlah lemak
0.5g
1%
- Lemak tepu 0.07g 1%
- Kolestrol 0mg 0%
- natrium 498mg 21%
- Potasium 151mg 5%
- Jumlah karbohidrat
2.4g
1%
- Serat 1.6g 7%
- Gula 1.06g
- Protein 1.1g 3%
* Nilai Harian % memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.