Adakah Lactose Keto Mesra?

Jawapan: Ya, laktosa adalah mesra keto pada tahap tertentu. Tetapi penggunaannya harus sederhana kerana kandungan karbohidratnya.

Walaupun laktosa, gula semulajadi yang terdapat dalam susu dan produk tenusu, sesuai dengan diet ketogenik, ia harus dimakan dengan berhati-hati:

• Kandungan Karbohidrat: Laktosa mengandungi 4.97g karbohidrat setiap 100g, yang boleh ditambah dengan cepat jika tidak dipantau, kerana diet keto biasanya mengehadkan pengambilan karbohidrat kepada 20-50g sehari.
• Kiraan Kalori: Dengan 51 kcal setiap 100g, laktosa boleh menyumbang kepada jumlah pengambilan kalori anda, yang penting untuk dipertimbangkan semasa merancang makanan dan snek anda.
• Nisbah Protein dan Lemak: Laktosa menawarkan jumlah protein yang baik (3.48g setiap 100g) dan beberapa lemak (1.92g setiap 100g), yang sejajar dengan keperluan protein dan lemak yang lebih tinggi untuk diet keto.
• Tiada Serat Pemakanan: Oleh kerana laktosa tidak mengandungi serat makanan, ia tidak akan membantu dalam penghadaman atau membantu meningkatkan rasa kenyang, tidak seperti makanan mesra keto yang lain.
• Toleransi Individu: Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa ramai orang mempunyai intoleransi laktosa, yang boleh menyebabkan masalah pencernaan jika dimakan; sentiasa mendengar isyarat badan anda.

Kesimpulannya, walaupun laktosa boleh menjadi sebahagian daripada diet ketogenik, adalah penting untuk berhati-hati mempertimbangkan kandungan karbohidratnya dan tahap toleransi peribadi anda.