Adakah Milk Keto Mesra?

Jawapan: Susu tidak dianggap mesra keto kerana kandungan karbohidratnya yang agak tinggi. Walaupun ia mengandungi beberapa lemak dan protein, jumlah karbohidrat dalam susu boleh bertambah dengan cepat, menendang anda daripada ketosis.

Profil pemakanan susu tidak sejajar dengan keperluan diet ketogenik:

• Tinggi Karbohidrat: Dengan 4.8 gram karbohidrat setiap 100g, susu boleh mendorong anda melebihi had karbohidrat harian anda pada diet keto.
• Mengandungi Gula: Susu mengandungi 5.06 gram gula. Ini juga dikira dalam kandungan karbohidrat, dan pengambilan terlalu banyak gula boleh menyebabkan peningkatan paras glukosa darah.
• Rendah Lemak: Walaupun susu mengandungi sedikit lemak (1.98g setiap 100g), ia tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan tinggi lemak diet ketogenik.
• Kandungan Protein: Kandungan protein dalam susu (3.3g setiap 100g) boleh diterima untuk diet ketogenik, tetapi ia tidak mengimbangi kandungan karbohidrat yang tinggi.
• Nilai Kalori: Pada 50 kcal setiap 100g, susu agak rendah kalori, yang tidak menjadi masalah untuk keto, tetapi kandungan karbohidrat tetap menjadi kebimbangan.

Kesimpulannya, walaupun susu merupakan minuman berkhasiat, kandungan karbohidrat dan gula yang tinggi menyebabkan ia tidak sesuai untuk diet ketogenik. Bagi mereka yang mengikuti rejimen keto yang ketat, alternatif seperti susu badam atau santan mungkin lebih sesuai.