Adakah Millet Flour Keto Mesra?

Jawapan: Malangnya, tepung millet tidak dianggap mesra keto. Kandungan karbohidrat yang tinggi di dalamnya menjadikannya tidak sesuai untuk diet keto, yang menyekat pengambilan karbohidrat.

Untuk memahami mengapa tepung millet tidak sesuai untuk diet keto, mari kita mendalami profil pemakanan tepung millet:

• Kandungan Karbohidrat Tinggi: Tepung millet mengandungi 75.12g karbohidrat yang ketara setiap 100g, yang jauh melebihi had harian 20-50g yang disyorkan pada diet keto.
• Padat Kalori: Dengan 382 kcal setiap 100g, tepung millet agak padat kalori, yang mungkin menjadikannya lebih sukar untuk mencapai defisit kalori untuk penurunan berat badan, matlamat bersama diet keto.
• Kandungan Protein Sederhana: Walaupun tepung millet mempunyai kandungan protein yang baik iaitu 10.75g setiap 100g, ia tidak mencukupi untuk mengimbangi kandungan karbohidrat yang tinggi. Diet keto biasanya menumpukan pada makanan yang tinggi lemak, protein sederhana dan sangat rendah karbohidrat.
• Kandungan Lemak Minimum: Tepung millet hanya mempunyai 4.25g jumlah lemak setiap 100g, menjadikannya rendah dalam nutrien utama yang ditekankan oleh diet keto – lemak.
• Serat: Walaupun tepung millet mengandungi 3.5g serat pemakanan setiap 100g, yang boleh mengimbangi beberapa karbohidrat, kandungan karbohidrat bersih masih terlalu tinggi untuk diet keto.

Kesimpulannya, di sebalik kebaikan pemakanannya, kandungan karbohidrat tepung millet yang tinggi menjadikannya tidak sesuai untuk diet ketogenik. Matlamat diet keto adalah untuk mengalihkan keadaan metabolik badan anda kepada ketosis, dan pengambilan makanan berkarbohidrat tinggi seperti tepung millet boleh mengganggu proses ini.