Jawapan: Rambutan, buah yang popular di Malaysia, tidak dianggap mesra keto. Sebab utamanya ialah kandungan karbohidratnya yang tinggi yang berpotensi mengganggu ketosis.
Walaupun rasanya yang lazat dan banyak manfaat kesihatan, rambutan bukanlah pilihan yang ideal untuk mereka yang mengamalkan diet ketogenik:
Tinggi Karbohidrat: Satu hidangan 100g rambutan mengandungi 16.53g karbohidrat. Ini penting memandangkan diet keto biasanya mengehadkan pengambilan karbohidrat harian kepada sekitar 20-50g.
Mengandungi Gula: Rambutan juga tinggi kandungan gula (15.23g setiap 100g), iaitu karbohidrat ringkas. Mengambil terlalu banyak gula boleh menyebabkan peningkatan paras glukosa darah, mendorong badan anda keluar daripada keadaan ketosis.
Rendah dalam Serat: Walaupun rambutan mengandungi sedikit serat (1.3g setiap 100g), ia tidak mencukupi untuk mengimbangi kandungan karbohidratnya yang tinggi dengan ketara.
Rendah Lemak dan Protein: Diet keto menekankan makanan tinggi lemak, protein sederhana, dan sangat rendah karbohidrat. Dengan hanya 0.44g lemak dan 0.83g protein, rambutan tidak selaras dengan pendekatan pemakanan ini.
Kesimpulannya, walaupun rambutan adalah buah yang berkhasiat dengan beberapa manfaat kesihatan, ia tidak sesuai untuk diet keto kerana kandungan karbohidrat dan gula yang tinggi, serta rendah serat, lemak dan nilai protein.
Fakta pemakanan
Saiz Hidangan100g
- Jumlah per hidanganKalori66
- % Nilai harian *
- Jumlah lemak
0.44g
1%
- Lemak tepu 0.1g 1%
- Kolestrol 0mg 0%
- natrium 1mg 1%
- Potasium 171mg 5%
- Jumlah karbohidrat
16.53g
6%
- Serat 1.3g 6%
- Gula 15.23g
- Protein 0.83g 2%
* Nilai Harian % memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.
