Adakah Coklat Keto Mesra?

Jawapan: Secara umumnya, coklat tradisional tidak dianggap mesra keto kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi. Walau bagaimanapun, jenis coklat tertentu, terutamanya coklat gelap dengan peratusan koko yang tinggi, boleh dimasukkan ke dalam diet keto secara sederhana.

Sebab utama coklat biasanya tidak sesuai untuk diet keto berkisar pada kandungan karbohidrat:

• Kandungan Karbohidrat Tinggi: Coklat tradisional mengandungi sejumlah besar karbohidrat, dengan 59.4g setiap 100g hidangan, yang boleh mendorong anda keluar dengan mudah daripada ketosis jika diambil dalam jumlah yang banyak.
• Kandungan Gula yang Tinggi: Kebanyakan coklat, terutamanya jenis susu dan putih, mengandungi jumlah gula yang tinggi (51.5g setiap 100g) yang merupakan bentuk karbohidrat ringkas dan tidak boleh digunakan dalam diet ketogenik.
• Coklat Hitam Lebih Baik: Coklat gelap dengan kandungan koko yang tinggi (70-85% atau lebih) adalah pilihan terbaik anda jika anda mengamalkan diet keto. Ia mengandungi lebih sedikit karbohidrat dan gula serta kaya dengan serat dan lemak makanan.
• Kesederhanaan adalah Kunci: Walaupun dengan coklat gelap, adalah penting untuk mengambil secara sederhana kerana kandungan karbohidrat. Sekeping kecil boleh memuaskan keinginan manis anda tanpa menjejaskan keadaan ketosis anda.
• Beri perhatian kepada Saiz Hidangan: Sentiasa ambil perhatian tentang saiz hidangan. Hidangan kecil coklat gelap boleh masuk ke dalam diet keto, tetapi makan sebatang besar berkemungkinan tidak.

Kesimpulannya, walaupun coklat tradisional tidak mesra keto kerana kandungan karbohidrat dan gula yang tinggi, coklat gelap boleh dinikmati secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet keto yang seimbang.