Adakah Chia Keto Mesra?

Jawapan: Ya, biji chia memang mesra keto. Walaupun kandungan karbohidratnya, kandungan serat yang tinggi mengimbangi ini, menjadikannya pilihan makanan yang sangat baik untuk diet keto.

Biji chia adalah kuasa besar nutrien dan boleh menjadi tambahan yang sempurna kepada rejim ketogenik anda:

• Kandungan Serat Tinggi: Biji chia mengandungi 34.4 g serat makanan setiap 100g, yang sangat baik untuk diet keto. Kandungan serat ini ditolak daripada jumlah karbohidrat untuk mengira karbohidrat bersih, yang penting dalam diet keto.
• Lemak sihat: Biji chia mengandungi 30.74 g jumlah lemak setiap 100g, dengan hanya 3.33 g ini adalah lemak tepu. Selebihnya adalah lemak tak tepu tunggal dan tak tepu yang sihat, yang bermanfaat untuk kesihatan jantung dan boleh membantu anda kekal dalam ketosis.
• Penuh protein: Dengan 16.54 g protein yang banyak setiap 100g, biji chia merupakan sumber protein yang baik, terutamanya untuk vegetarian dan vegan yang menjalani diet keto.
• Natrium rendah: Biji chia mempunyai kandungan natrium yang sangat rendah (16mg setiap 100g), yang bagus kerana natrium yang tinggi boleh menyebabkan pengekalan air dan kembung perut.
• Sifar Kolesterol dan Gula: Biji chia tidak mengandungi kolesterol dan tiada gula, menjadikannya makanan mesra keto yang sempurna.

Jadi, jika anda mengikuti diet keto di Malaysia, jangan teragak-agak untuk menaburkan beberapa biji chia dalam salad, smoothie, atau malah di atas nasi lemak anda – ia akan memberikan rangsangan berkhasiat tanpa menendang anda daripada ketosis .