Adakah Keto Tiruan Mesra?

Jawapan: Tidak, ketam tiruan tidak sepenuhnya mesra Keto. Kandungan karbohidratnya terlalu tinggi untuk dianggap sesuai untuk diet ketogenik.

Walaupun kandungan kalori dan lemaknya rendah, kandungan karbohidrat dalam ketam tiruan boleh mengganggu keadaan ketosis anda:

• Kandungan Karbohidrat Tinggi: Ketam tiruan mengandungi 15g karbohidrat setiap 100g, yang sangat tinggi untuk diet ketogenik yang biasanya mengehadkan karbohidrat kepada sekitar 20-50g sehari.
• Kehadiran Gula: Dengan 6.25g gula setiap 100g, ketam tiruan berpotensi meningkatkan paras gula darah anda, bertentangan dengan prinsip diet keto yang bertujuan untuk menurunkan paras gula dalam darah dan insulin.
• Kekurangan Serat Pemakanan: Serat pemakanan dalam ketam tiruan hanyalah 0.5g setiap 100g, hampir tidak mencukupi untuk mengimbangi jumlah karbohidrat yang tinggi.
• Kandungan Protein: Walaupun ketam tiruan mempunyai kandungan protein yang baik (7.62g setiap 100g), ia tidak mencukupi untuk menjadikannya pilihan yang baik untuk diet keto protein tinggi dan rendah karbohidrat.
• Kadar Natrium dan Kolesterol: Walaupun paras natrium dan kolesterol tidak dikaitkan secara langsung dengan ketosis, perlu diingatkan bahawa ketam tiruan agak tinggi dalam natrium (529mg setiap 100g) dan mengandungi beberapa kolesterol (20mg setiap 100g), yang mungkin membimbangkan orang yang mempunyai kesihatan tertentu syarat.

Kesimpulannya, walaupun ketam tiruan mungkin kelihatan seperti makanan rendah lemak, tinggi protein yang baik, kandungan karbohidrat dan gula yang tinggi menjadikannya kurang ideal untuk diet ketogenik.