Adakah Keto Cincang Mesra?

Jawapan: Ya, kelapa parut mesra keto, namun ia perlu diambil secara sederhana kerana kandungan karbohidratnya yang agak tinggi.

Walaupun kandungan lemaknya tinggi, paras karbohidrat dalam kelapa parut mesti diperhatikan:

• Tinggi Lemak: Dengan hampir 28g jumlah lemak, kelapa parut adalah sumber lemak sihat yang baik yang penting untuk diet ketogenik.
• Kandungan Karbohidrat: Kelapa parut mengandungi sekitar 52g karbohidrat setiap 100g, yang agak tinggi untuk diet keto. Walau bagaimanapun, 9.9g serat makanan yang terkandung di dalamnya boleh mengimbangi jumlah karbohidrat bersih.
• Kadar gula: Adalah penting untuk mengambil kira kandungan gula dalam kelapa parut, iaitu hampir 37g setiap 100g. Walaupun semulajadi, gula ini masih boleh memberi kesan kepada pengambilan karbohidrat harian anda pada diet keto.
• Kesederhanaan adalah Kunci: Memandangkan kandungan karbohidrat, kelapa parut harus dimakan secara sederhana pada diet keto untuk mengelakkan melebihi had karbohidrat harian.
• Sifar Kolesterol: Perlu diingat bahawa kelapa parut mengandungi 0mg kolesterol, menjadikannya pilihan yang menyihatkan jantung.

Jadi, walaupun kelapa parut bukanlah makanan rendah karbohidrat, ia masih boleh dimasukkan ke dalam diet ketogenik yang dirancang dengan baik apabila dimakan dalam jumlah terkawal.