Adakah Sucrose Keto Mesra?

Jawapan: Sukrosa tidak mesra keto. Kandungan karbohidratnya yang tinggi bercanggah dengan prinsip asas diet ketogenik.

Huraian: Mengambil sukrosa boleh meningkatkan karbohidrat bersih harian anda dengan ketara, yang berpotensi mengganggu keadaan ketosis anda:

• Tinggi Karbohidrat: Sukrosa, dengan hampir 100g karbohidrat setiap 100g, adalah terlalu tinggi untuk diet keto yang biasanya mengehadkan karbohidrat di bawah 50g sehari.
• Serat Pemakanan Sifar: Sukrosa tidak mempunyai serat pemakanan, komponen penting yang membantu mengurangkan pengambilan karbohidrat yang berkesan atau bersih.
• Tinggi dalam Gula: Dengan 99.8g gula setiap 100g, sukrosa boleh dengan cepat melebihi jumlah terhad gula yang dibenarkan pada diet ketogenik.
• Tiada Nutrien Penting: Selain daripada kalori dan gula, sukrosa tidak memberikan sebarang nutrien yang bermakna seperti protein, lemak atau vitamin dan mineral penting.
• Gangguan Ketosis: Mengambil sukrosa boleh mengganggu ketosis, keadaan metabolik yang diperlukan untuk badan menggunakan lemak sebagai sumber tenaga utama dan bukannya karbohidrat.