Tauhu, bahan popular dalam masakan Malaysia, sering dipersoalkan tentang keserasiannya dengan diet ketogenik. Inilah sebabnya tauhu boleh dianggap kebanyakannya mesra keto:
- Rendah Karbohidrat Bersih: Tauhu mengandungi hanya 1.18g jumlah karbohidrat setiap 100g, dan dengan 1g serat pemakanan, karbohidrat bersih turun kepada hanya 0.18g. Ini menjadikannya makanan rendah karbohidrat yang sesuai untuk diet keto.
- Tinggi Protein: Dengan 9.98g protein setiap 100g, tauhu ialah sumber protein berasaskan tumbuhan yang baik. Ini boleh membantu memenuhi keperluan protein sederhana diet keto.
- Mengandungi Lemak Sihat: Tauhu mempunyai 5.26g jumlah lemak setiap 100g, termasuk 0.92g lemak tepu. Lemak ini boleh menyumbang kepada keperluan lemak tinggi untuk diet keto.
- Gula Minimal: Tauhu mengandungi hanya 0.71g gula setiap 100g, yang agak rendah dan tidak mungkin mengganggu ketosis.
- Bahan Mesra Keto: Bahan-bahan tauhu iaitu kacang soya, air dan koagulan semuanya mesra keto.
Fakta pemakanan
Saiz Hidangan100g
- Jumlah per hidanganKalori83
- % Nilai harian *
- Jumlah lemak
5.26g
9%
- Lemak tepu 0.92g 5%
- Kolestrol 0mg 0%
- natrium 4mg 1%
- Potasium 130mg 4%
- Jumlah karbohidrat
1.18g
1%
- Serat 1g 4%
- Gula 0.71g
- Protein 9.98g 20%
* Nilai Harian % memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam hidangan makanan menyumbang kepada diet harian. 2,000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan am.
