Resipi Keto Poke Bowl (Vegan).
2
hidangan10
minit5
minit300
kcalPoke bowl adalah hidangan ruji Hawaii yang telah mendapat populariti di seluruh dunia. Resipi ini menawarkan tiga versi mangkuk cucuk yang mesra keto, menggunakan nasi kembang kol, nasi konjac dan mee konjac sebagai asasnya. Kunci kepada mangkuk cucuk yang lazat ialah kualiti yang baik, ikan gred sashimi dan sos yang lazat.
Resipi asal oleh lowcarbrecipeideas
bahan-bahan
- Untuk Sos Tidak Pedas
45 ml Tamari
5 ml Jus Lemon (atau cuka putih)
9 ml Minyak Bijan
4 titik cecair Stevia
- Untuk Sos Pedas
30 ml Tamari
5 ml Jus Lemon (atau cuka putih)
9 ml Minyak Bijan
15 g Sambal Oelek
1 sudu kecil Serpihan Cili Merah
4 titik cecair Stevia
- Cara 1 – Cauli Rice Poke Bowl
170 g Nasi Bunga Kobis
120 g salmon gred sashimi mentah
Segenggam Green Coral
15 g Kobis Ungu (dicincang)
30 g Timun (dipotong dadu)
40 g tomato ceri
15 g Kenari Panggang
- Cara 2 – Nasi Shirataki (Vegan)
1 peket Nasi Konjac
1 buah alpukat (dipotong dadu)
Segenggam Green Coral
40 g tomato ceri
30 g Timun (dipotong dadu)
15 g Kobis Ungu (dicincang)
15 g Pecan Panggang
- Cara 3 – Mi Shirataki
1 peket Mee Konjac
170 g Tuna gred sashimi mentah
Segenggam Green Coral
15 g lobak merah (dicincang)
40 g tomato ceri
15 g Pecan Panggang
Segenggam Rumpai Laut Panggang
Arah
- Sediakan sos dengan mencampurkan semua bahan dalam mangkuk sehingga sebati dan ketepikan.
- Untuk nasi kembang kol, basuh dan bersihkan kuntum dan pastikan ia kering sebelum dimasukkan ke dalam pemproses makanan. Proses sehingga saiz nasi dan gelombang mikro selama kira-kira 3 minit. Anda boleh menambah sedikit garam untuk rasa.
- Untuk nasi dan mi shirataki, sediakan mengikut arahan pada pembungkusan. Adalah penting bahawa mereka kering supaya mereka boleh menyerap sos. Sebaik-baiknya keringkan panggang dalam kuali tanpa minyak untuk mengeluarkan air yang berlebihan sebelum digunakan.
- Perap salmon mentah, tuna dan avokado dengan beberapa sudu kecil sos selama kira-kira 10 minit sebelum digunakan.
- Pasang mangkuk dengan meletakkan nasi atau mi di bahagian bawah. Siramkan beberapa sudu kecil sos pada nasi atau mi. Letakkan ikan dan alpukat di tengah mangkuk dan bahan-bahan lain di sekelilingnya.
Video Resipi
Beli Mi dan Nasi Konjac
-
MIMO Shirataki Konjac Mi/Nasi (300g)RM4.32 – RM4.89 -
Mi Keto Sifar Karbohidrat – Mi Protein AyamRM8.30
-
Mee Vegan Keto – Mee Rumpai LautRM8.30
Suka Resipi ini? Dapatkan Buku Resipi!
